水果含有豐富的維生素、纖維素、礦物質等營養物質,因此很受大家的喜歡,很多老年人也喜愛吃水果,總覺得多吃水果有益無害。但由于老年人由于年紀的緣故,身體對食物的吸收能力不同,加上有一些老年人還患有各種慢性疾病,因此在吃水果的時候要根據自己的身體狀況有選擇地吃。
高血糖或糖尿病——選低糖水果
健康小屋指出水果含大量維生素、纖維素和礦物質,這些營養素對高血糖人群和糖尿病患者有益。有糖尿病或者血糖長期偏高的老人家,可以選擇升糖指數(GI)較低的水果。蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柑、柚等,都是不錯的選擇。除此之外,糖尿病患者吃水果好可以定時、定量。
健康小屋專家建議糖友應在兩餐間隙食用水果,一方面不會增加血糖波動風險,另一方面又能在餐間增加飽腹感,為下一餐作鋪墊,有助于克制飲食。每次吃100克(即二兩)就夠了,過量的水果有礙控制血糖。
高血壓--吃含鉀水果
健康小屋指出含鉀高水果對高血壓患者有一定幫助,有助降低血壓,減少中風的風險。含鉀高的水果包括有:紅棗、香蕉、杏、哈密瓜、桃、橙、柑、獼猴桃、芒果、草莓等。一些有疏通心血管作用的水果,也適合高血壓患者,獼猴桃、蘋果、山楂等都屬于此類。
健康小屋專家提醒,高血壓合并肥胖病人不適宜食用熱量過高、過甜的水果,以免增加身體的負擔。